精釀鮮啤與精釀啤酒有區(qū)別嗎？精釀啤酒基本上出產(chǎn)于德國、比利時(shí)、英國，美國等國是啤酒的故鄉(xiāng)。但稍微懂一點(diǎn)啤酒的人就會(huì)說，其實(shí)世界上那些“啤酒大國”并沒有幾家很好的啤酒廠。精釀鮮啤可能了解的不多。有的人認(rèn)為在扎啤桶里打出來的就是精釀鮮啤，也有的人會(huì)認(rèn)為散裝的就是精釀鮮啤。那么精釀鮮啤跟精釀啤酒有區(qū)別嗎？它們是怎么區(qū)分的呢？那么就由濟(jì)南豪魯小編來為大家詳細(xì)介紹一下。
精釀啤酒的界說相信大家都知道，便是產(chǎn)值較小，質(zhì)料運(yùn)用考究，未增加任何人工增加劑的啤酒。而精釀鮮啤也同樣是如此界說的。更精確地說精釀鮮啤是歸于精釀啤酒的一種，不過它的特點(diǎn) 是體現(xiàn)在“鮮”這個(gè)字上。有的朋友就會(huì)有疑問了，難道精釀啤酒就不鮮了嗎？請大家繼續(xù)往下看。
精釀鮮啤和精釀啤酒的差異
包裝
現(xiàn)在市面上的精釀啤酒有瓶裝的、罐裝的、也有散裝的。瓶裝和罐裝的信任大家都見過，國外和國內(nèi)的品牌都有，比如：羅斯福、教士、福佳、拳擊貓、嬰兒肥、京A等。而散裝的精釀啤酒見過的人比較少，所以知道的人并不多。而精釀啤酒和精釀“鮮”啤的差異也就在這里。
工序和儲(chǔ)存時(shí)刻不管是瓶裝還是罐裝的精釀啤酒，都會(huì)通過這么一道工序，那就是高溫殺菌或許巴氏殺菌，意圖是為了讓精釀啤酒的保質(zhì)期延伸，只要不打開包裝，可以寄存的時(shí)刻較長；而精釀鮮啤因?yàn)榘l(fā)酵好之后，沒有通過任何的殺菌辦法，酒液打出來之后需及時(shí)飲用，寄存時(shí)必須密封放在冰箱保鮮里，口感會(huì)隨著時(shí)刻的延伸而降低，時(shí)刻不宜超越兩天，所以更表現(xiàn)出了“鮮”這個(gè)字眼。
設(shè)備
我們可能會(huì)有這么一個(gè)問題，已然精釀啤酒和精釀鮮啤有區(qū)別，那么出產(chǎn)時(shí)啤酒設(shè)備有什么不同嗎？假如做瓶裝和罐裝的精釀啤酒，首要啤酒設(shè)備的容量會(huì)挑選大容量的，其次會(huì)多一套滅菌設(shè)備；而做精釀鮮啤的啤酒設(shè)備對容量沒有要求，我們能夠按照自己的銷售量挑選容量大小，也不需要加滅菌設(shè)備（悄然告知我們一個(gè)小竅門：假如你做精釀鮮啤，用的啤酒設(shè)備是一體機(jī)，那么發(fā)酵罐是能夠直接作為打酒機(jī)使用的哦）。
總的來說，精釀鮮啤也是精釀啤酒，因它需即打即飲，所以更體現(xiàn)出了“鮮”。但不管是瓶裝、罐裝還是散裝的精釀啤酒，只要受到大家的認(rèn)可，就是一款好的精釀啤酒。以上的內(nèi)容來自濟(jì)南豪魯，相信大家還會(huì)有其他的看法。如果想要提出自己看法，或者想要了解更多關(guān)于精釀啤酒和啤酒設(shè)備方面的知識(shí)，大家可以聯(lián)系我們。