經(jīng)常喝啤酒的朋友對(duì)于這幾款啤酒應(yīng)該不陌生咱們大多是喝Lager（拉格）啤比如荷蘭喜力、美國百威，國內(nèi)的燕京，青島，雪花這些。
而Ale（艾爾）最近幾年才流行，一旦入坑艾爾，便會(huì)“迷上“。
拉格啤酒比較直接，口味偏淡，氣多泡沫少。艾則爾含蓄婉轉(zhuǎn)，口味層次豐富，大多泡沫豐富。
打個(gè)比喻，如果拉格是蘿莉的話，那么艾爾就是少婦了。
所以小編決定推薦幾款相當(dāng)經(jīng)典的精釀啤酒品牌，順便和大家聊聊各系列的特色。
? 智美藍(lán)帽
藍(lán)帽是典型比利時(shí)風(fēng)格的黑啤，酒精味濃有9度，口味豐富，酒體呈棕黑色。
泡沫非常細(xì)膩濃稠，麥芽味厚重，酒體也比較厚重，入口能感到很明顯的焦糖味和太妃糖味。
帶有咖啡回甘，還有部分果香，有一點(diǎn)單寧的澀味，比較甜，不適合佐餐。
口味比較接近之后要出場(chǎng)的羅斯福，口味介于8號(hào)和10號(hào)之間。
對(duì)于喝慣了這類啤酒的人來說，藍(lán)帽的焦糖、果香、苦味、沙口感都比較均衡，是選擇精釀黑啤的首選之一。
? 羅斯福10號(hào)
喝精釀啤酒，修道院啤酒都是不可錯(cuò)過的風(fēng)景線。
這款啤酒具有陳年的實(shí)力與價(jià)值，與其他年輕的同類型啤酒相較之下，又表現(xiàn)出罕見的復(fù)雜與豐厚。
它有著非常漂亮的顏色,以及奇妙的無法形容的香氣，抿一口,就能感受到非常豐富且有層次感的味道。
泡沫的充實(shí)口感、夾雜著一絲來自釀酒糖所帶來的強(qiáng)烈刺激感,即使咽下去,都能感受從尾部升騰上來的酒氣。
和黑巧克力特有的酸苦味一樣，甜味沖淡之后羅10的果酸和苦味也會(huì)冒出來。層次感更為分明，有化掉的冰淇淋口感！
? 健力士
健力士是世界第一大世濤啤酒。該釀酒廠最著名的產(chǎn)品是一種用麥芽及蛇麻子釀制的世濤（Stout）黑啤。
健力士啤酒已經(jīng)無可爭(zhēng)辯地成為世界上最流行的世濤黑啤酒。
豐富的泡沫讓啤酒初入口時(shí)，也沒有那么苦了，而且喝一口有很明顯的烘烤味道，像是在吃剛烤出來微微焦的歐包一樣。
如果你已經(jīng)開始打算入精釀這個(gè)坑的話，世濤很可能是每個(gè)人精釀之路的最終歸宿，那么健力士是你不可錯(cuò)過的一款。
? 羅格榛子棕色啤酒
釀酒師們常常會(huì)腦洞大開地用些你沒想過的東西來釀酒。
這款酒剛?cè)肟诰湍車L到榛子、焦糖和香草的香甜，這種吃太妃糖的奇妙體驗(yàn)過后，會(huì)有淡淡的苦味停留在口腔里，風(fēng)味的變化很有層次。